La spiruline est utilisée en tant que complément alimentaire, car on y recense un grand nombre de nutriments, qui sont très favorables à notre bien-être, et qui peut lui permettre de faire partie de ce que l'on appelle les super-aliments. C'est en premier lieu une forte source de protéines végétales, très faciles à digérer. Elle offre également des minéraux dans de belles quantités, avec du manganèse, du zinc, mais aussi du fer et du magnésium, éléments nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme.
